أنشئت كلية العلوم والآداب في عام 1427 هـ بخمسة أقسام علمية أضيف لها بعد ذلك أقسام أخرى وتم فصل أقسام أخرى لتصبح كليات قائمة بذاتها. حيث تضم الكلية أكثر من 2200 طالب وطالبة وتحتوي الكلية على ثمانية برامج أكاديمية خمسة منها برامج لمرحلة البكالوريوس وثلاثة لمرحلة الماجستير. وتعمل كلية العلوم والآداب بنجران على تحقيق كل الطموحات التي تبنتها الجامعة لتصبح إحدى الجامعات الرائدة على المستوى المحلي والإقليمي والدولي. حيث عملت الكلية جاهدة على التطوير والتحسين المستمر سواء على صعيد البنية التحتية والمنشآت أو الخطط والبرامج بما يحقق الجودة والتميز في العملية التعليمية ولتوفير تعليم وتعلم يلبيان احتياجات المجتمع وسوق العمل وكذلك استقطاب المزيد من الخبرات وابتعاثهم لنيل درجة الماجستير والدكتوراه.